Da Siracusa a Ragusa sul "Treno del formaggio"
Degustazioni
La giornata dedicata ai formaggi del Siracusano proseguirà all'Antico mercato di Ortigia
Due siracusani alla finale mondiale del Gelato World Tour
A Rimini
Francesco e Salvatore Manuele (padre e figlio) porteranno in finale il gusto “Mandorlivo”
Siracusa, "Cannolo terapia" esperienza emozionale del territorio"
Le eccellenze
Percorsi nuovi di marketing territoriale che comunicano luoghi, passioni e identità
Home restaurant, Marzana: "ottima opportunità per il sud-est"
Approvato alla Camera
La proposta del M5S regolamenta un'iniziativa imprenditoriale che nei mesi scorsi ha cominciato a muovere i primi passi anche nel Siracusano
Assaggi di territorio, sabato ultimo appuntamento
CIBO E TRADIZIONI
Sarà possibile infatti gustare prodotti preparati da professionisti, assaporando anche i retroscena storico-culturali
Slow Food
L'evento si è svolto nei saloni dell'ex Convento del Ritiro, un incontro dedicato al tema "Buffettieri, rosticcieri e il mangiar di strada siciliano" seguito con grande interesse
A Canicattini il 1° Food Contest Ibleo
La premiazione
Otto giovani si sono confrontati in una competizione culinaria amatoriale di prodotti tradizionali
“Assaggi di territorio”, 3 appuntamenti con l'enogastronomia tipica
Slow Food
Tre eventi organizzati in collaborazione con l'assessorato alle Attività produttive del Comune
Nuovo appuntamento del "Mese della conoscenza" a Palazzolo Acreide
Cena-degustazione
L'iniziativa è dedicata alla divulgazione e al sostegno del Presidio Slow Food della Salsiccia tradizionale
Palazzolo, domenica la presentazione del presidio Slow Food della salsiccia
Nell’atrio comunale di piazza del Popolo
Alla presentazione parlata seguirà quella dimostrativa mediante un show cooking, ossia un’installazione di cucina a vista curata dagli chef dei ristoranti di Palazzolo che sostengono il progetto
Nel Siracusano, chef e giornalisti per serata super esclusiva
'Fuoco Food Festival'
L’idea di base è mettere alla prova gli chef in un ambiente naturale, lontani da cucine e attrezzature tecnologiche, vicini solo ai prodotti
Abbonamento a Cucina e Enogastronomia